VİŞNELİ CHEESECAKE TARİFİ

Arkadaşım Fazilet'in tariflerinden biri daha...Gerçekten çok lezzetli olmuştu, hepimiz çok beğendik. Ellerine sağlık...Bahçedeydik; ben çok iyi resimleyemedim acelemiz vardı idare edin lütfen...Tarife geçersek;

VİŞNELİ CHEESECAKE TARİFİ

malzemeler:

• 3 paket kremalı bisküvi
• 2 paket labne peynir
• 1 çay bardağı şeker
• 1/2 vanilya
• 3 yumurta (oda sıcaklığı)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 paket krema

üzeri:

• 1 kupa vişne suyu
• 1 kaşık mısır nişastası
• 1-2 kaşık şeker
• 300 gr vişne

VİŞNELİ CHEESECAKE yapılışı:

1. Bisküvileri rondodan geçirip (kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt döşeyip )bastırıp sıkıştırarak döşeyelim.
2. Labne ile şekeri mixerle çırpalım, vanilyayı ekleyelim.
3. Yumurtaları teker teker ekleyelim.
4. Unu ekleyip çırpmaya devam edelim.
5.  Kremaları ilave edelim.
6. Harcımızı bisküvilerin üzerine yayalım ve 250 derecede fırın telimizi en üste yakın koyup 11 dakika üstünü kızartalım.
7. 95 dereceye düşürüp 40 dakika daha pişirelim.
8.  Fırının kapağını açıp soğutalım.
9. Vişne suyu, mısır nişastası, şekeri pişirelim ve vişneleri ekleyelim.
10. Kekimiz soğuduktan sonar kalıptan çıkarıp üzerine sosunu sürelim ve süsleyelim.

Afiyet olsun.

SEFTALİLİ TURTA TARİFİ

SEFTALİLİ TURTA TARİFİ

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Kabartma tozu
• Un
• 2 adet sert şeftali(küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı toz şeker

SEFTALİLİ TURTA yapılışı:

1. Yumurta ve toz şekeri mixerle çırpıyoruz .
2. Erimiş yağı mahlepi un ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
3. Kalıbımızın tabanına yağ sürüp toz şeker serpip, küp doğradığımız şeftalilerimizi döşüyoruz.
4. Hamuru döküyoruz ve 170 derecede pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

HAVUÇLU MISIR SALATASI TARİFİ

HAVUÇLU MISIR SALATASI TARİFİ

Ölçü vermiyorum ; keyfinizce oranları ayarlayabilir, ilave sebzeleri(salatalık vs) ekleyebilirsiniz.

• Konserve mısır
• Kornişon turşu
• Yeşil biber
• haşlanmış havuç
• Kırmızı közlenmiş biber
• Maydonoz
• Zeytinyağı
• limon
• Az tuz(turşudan dolayı fazla eklemeyin)

HAVUÇLU MISIR SALATASI Yapılışı:

1. Mısırları karıştırma kasesine alıyoruz. 
2. Kornişon turşu, yeşil biber, kırmızı köz biber, maydonoz minik minik doğruyoruz
3. Doğradığımız malzemeleri mısırların üzerine döküyoruz; yağ , limon ve tuzumuzu da çırpıp ekledikten sonra servis yapıyoruz

Afiyet olsun