Yaz geldi, sıcaklar herkesi kavuruyor yine. Bu aylarda ben soğuk buğday çorbası ya da yaz çorbası deddiğimiz bolca yoğurtlu, naneli, buğdaylı çorbayı sıkca yaparım. Yine ona niyetlenip, akşamdan buğdayı suya koyarken biraz fazlaca ilave ettim ki, bu salatayı da yapayım ve sizlerle paylaşayım..Çok da isabet oldu. Aslında yanında ayranla bence tek başına oldukça doyurucu bir yemek, bir öğün.. Daha ne olsun değil mi ama? Hmm, belki bir haşlanmış yumurta ve harika bir diyet menü ortaya çıkıyor :)
Lezzetini sanırım hepiniz beğenirsiniz..Hem misafir hem hane sofraları için kesinlikle deneyin derim.
Tarifin devamı için...
