NOHUTLU TAVUKLU YARMA SALATASI TARIFI

Bu tarif için ölçü vermeyeceğim, her malzemeyi yaklaşık olarak dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz.. Nefis ve besleyici...Benden söylemesi...  :P

HAVUC TARATOR TARIFI

Pek çok kişinin mutlaka yaptığı, yediği, bildiği bir tariftir havuç tarator.. "Misafirim gelecek ne yapsam?" diye düşünenlere bir fikir olsun diye ve aynı zamanda arşivimde bulunsun diye ekleyeyim dedim.

Öğrenciler için ve yeni evliler için çok kolay ve lezzetli bir tariftir kendisi.. Tavsiye ederim :)

HAVUÇ TARATOR TARİFİ

malzemeler:

• 4-5 adet orta boy havuç rendesi 
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 kaşık (300 gr kadar) süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak rendesi
• tuz
• süslemek için maydanoz

HAVUÇ TARATOR nasıl yapılır?

1. İncecik doğradığımız sarımsakları tavaya koyduğumuz yağda bir iki çevirelim
2. Rendelediğimiz havuçları da ekleyip yumuşayana kadar pişirelim, biraz soğutalım.
3. Yoğurt ve tuzu ılımış olan havuçlarla buluşturalım
4. Servis tabağına alıp maydanozla süsleyelim.

Afiyet olsun

UZUMLU LAHANA SALATASI TARIFI

Gün soframdan eklemeyi ihmal ettiklerimden biri de narlı üzümlü lahana salatasıydı. Bugün tüm hamaratlığımla olabildiğince eklemeye çalışacağım.. Beklettiğim için arkadaşlarımdan özür diliyorum, kusura bakmayın canlar..Son günler çok yoğun geçti ama n'apim? :) 

Biz lezzetini çok seviyoruz; umarım sizler de seversiniz..

Not: Narı ben süslemek amaçlı kullanmıştım ama harika bir lezzete dönüştü, tavsiye ederim