LİMONLU MUHALLEBİ TARİFİ

Yapanlar zaten bilirler ...
Çoook hafif, yağsız olduğu için diğer tatlılara oranla daha ziyade tercih edilebilir, damakta bıraktığı tat ; limon kokusu ve ayrıca pratik malzemelerle kolay yapılabilirliğini de eklerseniz bence vazgeçilmez bir lezzet olabilir sofralarda..Hem küçük çocukların hem büyük(!) çocukların çok seveceği bu tarifi deneyin bana hak verirsiniz...

LİMONLU MUHALLEBİ TARİFİ

malzemeler:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 adet limon kabuğu rendesi ve 1 limon suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un

Süslemek için:

• Hindistan cevizi ve boncuk şeker

Limonlu muhallebi yapılışı:

1. Muhallebi malzemelerini geniş bir kaba koyup sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim
2. Bir iki dakika kadar daha pişirip servis kaplarımıza alalım ve süsleyelim..

Afiyet olsun

TAVUK SALATASI TARİFİ

Sevgili Nükhet Ablam dan bir güzel tarif daha:) Müthiş lezzetli bir o kadar da doyurucu.. diyet salata da diyebiliriz aslında :)Tavuk eti yağsız olduğundan son derece hafif ve besleyici de oluyor tabii gezen organik tavuk bulabilirsek. Dilerseniz yağını ve mısırını da biraz azaltabilirsiniz tabii ki.. Yanına bir bardak ayranla tam bir öğün değerinde...Benden söylemesi:)

TAVUK SALATASI TARİFİ

malzemeler:

• 2 adet haşlanmış tavuk göğüs eti(tuzlu suda)
• 6-7 adet taze soğan
• Maydonoz
• Dereotu
• 12 adet kornişon salatalık
• 1 kutu mısır konservesi

Sosu:

• 2 adet limon(damak tadınıza göre ayarlayın)
• 1 kahve fincanı sirke
• 1 kahve fincanı zeytinyağı

tavuk salatası yapılışı:

1. Tüm malzemeler yıkayıp doğrayıp, haşlanmış ve didiklenmiş olan tavuk etlerimizle karıştıralım
2. Sos malzemelerimizi de çırpıp üzerine gezdirelim ve ezmeden karıştıralım
3. Kornişon turşu ve cherry domates ile süsleyip servis yapalım

Afiyet olsun:)

LİMONLU PARFE TARİFİ

Bu ara biraz yoğunum arkadaşlar, tarifleri düzgün ekleyemiyorum...Yorumları bile onaylayamadım günlerdir..Gelemiyorum, sizleri ziyaret edemiyorum..Kimbilir ne güzel şeyler paylaşmışsınızdır . Hep ha bugün- ha yarın derken bir türlü eski düzenimi yakalayamadım..
Ama inşallah tekrar rutinime döneceğim yakın zamanda...
Bugün sizlerle sevgili Nükhet Abla cığımın harika masasından çok lezzetli bir tatlıyı paylaşmak istedim.Aslında her zaman yaptığım gibi önce tüm masanın görüntüsünü yansıtmak isterdim ama resimler tam istediğim gibi çıkmamış..O yüzden ben de menüden tek tek paylaşımlar yapmaya karar verdim..Tekrar teşekkür ediyorum Nükhet Ablama bizlere sunduğu tüm güzellikler için:))

Eveeet, damağında ferahlatıcı bir soğukluk arayanlar için hem pratik, hem önümüzdeki sıcak yaz günleri için ideal...Deneyin pişman olmazsınız...

LİMONLU PARFE PASTA TARİFİ

malzemeler:

• 4 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 küçük su bardağı mısır nişastası
• 2 adet yumurta
• 3 limonun suyu
• 2 limonun kabuk rendesi
• 1 kaşık tereyağı veya margarin
• 1 adet hazır pandispanya(pakette genellikle ikili olur, sadece bir adedi gerekli)
• süslemek için hindistan cevizi

LİMONLU PARFE PASTA nasıl yapılır?

1. Pandispanya ve hindistan cevizi haricindeki tüm malzemeyi karıştıra karıştıra pişirelim.
2. Ilıyınca minik minik doğradığımız pandispanyayı içine karıştıralım
3. Islatılmış yuvarlak (veya dilediğiniz herhangi bir ) kalıba dökelim
4. Buzdolabının alt kısmında koyup bir gece bekletelim
5. Servisten önce çıkaralım ve ters çevirelim, üzerine hindistan cevizi ile servis yapalım (çıkmakta zorlanırsa çok az bir süre sıcak su içinde bekletebilirsiniz)

Afiyet olsun..