PORTAKALLI İRMİK TATLISI TARİFİ

PORTAKALLI İRMİK TATLISI TARİFİ

Malzemeler

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya

Tabanı için;

• 1 paket Burçak bisküvi 
• 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı

Süslemek için:

• Portakal dilimleri
• Hindistan cevizi

Peltesi için ;

• 3 çay bardağı portakal suyu
• 1 buçuk yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

PORTAKALLI İRMİK TATLISI YAPILIŞI

1. Robottan geçirdiğimiz bisküvileri tereyağı ile karıştırıp kalıbımızın tabanına yayalım.
2. Bir bardağın tersi ile üzerine sıkıca bastırıp düzeltelim
3. Bir tencerede şeker, irmik, portakal kabuğunu ve sütü ekleyip kaynayana kadar pişirelim.
4. Ocaktan alınca vanilya ekleyelim, biraz karıştırıp bisküvilerin üzerine düzgünce yayalım
5. Pelte malzemelerini ayrı bir tencerede kaynayana kadar karıştırarak pişirip, altını kapatalım ve vanilyayı ekleyelim
6. Bunu da irmikli muhallebinin üzerine kaşıkla düzgünce yayalım
7. Buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirdikten sonra portakal dilimleri ve hindistan cevizi ile süsleyip servis yapalım.. 

Afiyet olsun

ORJİNAL KREM KARAMEL TARİFİ

ORJİNAL KREM KARAMEL TARİFİ

Malzemeler

Karamel Kısmı için;

• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 10 kaşık su

Krem Kısmı için;

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı toz şeker(1 su bardağı)
• 7 adet orta boy yumurta
• 1 paket vanilya
• limon kabuğu rendesi

ORJİNAL KREM KARAMEL yapılışı:

1. Öncelikle şekeri teflon bir tavaya koyalım ve rengi dönene kadar orta ateşte damak tadımıza göre az ya da fazla yakalım, üzerine suyunu ekleyip karıştıralım 
2. Fırına dayanıklı porsiyonluk kaplara birer kaşık koyalım (cam gibi bir yüzeyi olmalı)
3. Sütü kaynatmadan kaynama noktasına yakın ısıtıp hazırlayalım
4. Krem kısmı için yumurtaları geniş bir kaba kıralım
5. Şekeri, vanilyayı, limon rendesini ekleyelim ve mikserle 3-5 dakika çırpalım
6. Sıcak sütü mikser çalışmaya devam ederken azar azar ekleyelim(yumurtalar birden pişmesin diye) 1-2 dakika daha miksere devam edelim
7. yumurtalar güzelce kabarınca karamelli kaplara paylaştıralım
8. Fırını 170 derecede ısıtalım
9. Fırın tepsisine kaplarımızı yerleştirelim ve musluk suyu ile 2 parmak yükselecek şekilde dolduralım
10. Üzeri kızarana kadar pişirelim(kontrol etmeyi unutmayın)
11. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldıralım
12. Bir gece bekleyen tatlılarımız servise hazır hale gelir

Afiyet olsun

Not: mikser hep en yüksek devirde çalışmalıdır

PORTAKALLI ETİMEK TATLISI TARİFİ

PORTAKALLI ETİMEK TATLISI TARİFİ

Malzemeler

• 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti:

• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su

Muhallebisi:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişasta
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 1 paket krema şanti(ya da 1 yemek kaşığı tereyağı)
• 1 paket vanilya

Portakal sosu:

• 2 su bardağı taze portakal suyu
• 2 yemek kaşığı mısır nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

PORTAKALLI ETİMEK TATLISI YAPILIŞI:

1. Şerbeti için şeker tencereye koyalım.
2. Eriyip hafif renk değiştirene kadar ocakta karıştıralım.
3. Eriyen şekerin üzerine dikkatlice suyu ilave edelim. 
4. Şeker önce katılaşacaktır, karıştırmaya devam edelim, yaklaşık 7-8 dakika daha kaynatalım
5. Sıcak şerbeti kare borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine gezdirelim.
6. Kreması için süt, şeker, un ve nişastayı  ayrı bir tencerede koyulaşana kadar pişirelim.
7. Ocaktan alınca vanilya ve krem şantiyi(ya da tereyağı) ilave edip 3-4 dakika mikserleyelim. 
8. Sıcak sıcak şerbetini çeken etimeklerin üzerine gezdirelim. 
9. Portakal sos için; taze sıkılmış portakal suyu, nişasta ve şekeri kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim.
10. Ilınmış olan kremanın üzerine gezdirelim ve spatula ile üzerini düzeltelim
11. Oda sıcaklığına gelen tatlımızı buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirelim.
12. Portakal dilimleri, fıstık vs ile süsleyerek servis edelim. 

Not: **Vişne suyu, nar suyu, mandalina suyu ve taneleri ile rahatlıkla deneyebilirsiniz.
        ***Ölçü olarak kare borcam tam geliyor ama tek porsiyonluk kaplarda da servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

VİŞNELİ LABNELİ TATLI TARİFİ

 VİŞNELİ LABNELİ TATLI TARİFİ

malzemeler:

kreması:

• 1 lt süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı silme un (bardak 200ml)
• 1 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 paket labne peyniri

Vişneli pelte için:

• 3 su bardağı vişne suyu
• 1 su bardağı çekirdeksiz vişne tanesi
• 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Arasına:

• 100 gr kakaolu pötibör bisküvi

Vişneli labneli tatlı yapılışı:

1. Süt, un, yumurta sarısı ve şekeri çırpıcı ile kaynayana kadar devamlı karıştırarak pişirelim
2. altını kapatıp, vanilyaları ve labneyi ekleyip iyice tekrar karıştıralım ve ıslatılmış borcama dökelim
3. Ilıyınca toz haline getirdiğimiz bisküvileri de yayalım
4. Pelte malzemelerini de karıştırara kaynatıp hafifi ılıyınca en üste düzgünce serelim
5. Buzdolabında servise kadar streçleyip bekletelim
6. hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapalım

Afiyet olsun

MUZLU PUDİNG TARİFİ

MUZLU PUDİNG TARİFİ

Malzemeler:

• 1 lt süt
• 2 adet muz
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta sarısı
• 1,5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

MUZLU PUDİNG yapılışı:

1. Muz ve vanilya hariç tüm malzemeyi önden iyice çırpalım
2. Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim
3. Muzları ezerek ya da rendenin ince tarafıyla rendeleyelim ve muhallebiye karıştıralım
4. Vanilyayı ekleyelim
5. El blenderi ile kısa bir çırpıp homojenlik sağlayalım
6. Soğuyunca süsleyerek servis yapalım

Afiyet olsun

Not: Muz sebebiyle hafif kararma yapabilir 

KEDİ DİLLİ TAVUK GOGSU TARİFİ

KEDİ DİLLİ TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı un( kedi dili olduğu için1 parmak eksik)
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya(isteğe bağlı)
• 1 tekli paket kedi dili
• 2 parça ezilmiş damla sakızı

Üzeri için:

• Çöp, çikolata, tarçın vs

KEDİ DİLLİ TAVUK GÖĞSÜ yapılışı:

1. Tencereye tereyağını koyup eritelim
2. Unu ekleyip kokusu gidene rengi hafif dönene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım
3. Süt ve şekerini ekleyelim, koyulaşıp kaynayana kadar sürekli karıştıralım (önemli!)
4. Kaynamaya başlayınca altını kısalım, 2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edelim
5. Ocaktan alıp, damla sakızını ekleyelim, 5 dakika mixerleyelim
6. Kupların içine kedi dillerini eşit şekilde kırarak paylaştıralım
7. Oda ısısına gelince buz dolabında en az 4 saat bekletip süsleyerek servis yapalım.

 Afiyet olsun

ÇİLEKLİ MAGNOLİA TARİFİ

Enfes bir tatlı, çilek mevsiminde olmazsa olmaz...Kivi, şeftali, ananas, muz gibi başka meyvelerle de deneyebilirsiniz. Muzlu yaparsanız mutlaka limonlu suya doğrayın...

ÇİLEKLİ MAGNOLİA TARİFİ

Malzemeler:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un(2 kaşığı nişasta olabilir)
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema(200 ml)
• 350 gr bebe bisküvisi(yulaflı vs bisküvi de olur)
• 1 su bardağı fındık

ÇİLEKLİ MAGNOLİA yapılışı

1. Süt, yumurta, un ve şekeri kaynayana kadar karıştırarak pişirin
2. Bisküvileri ve fındığı toz haline getirin
3. 10 dakika sonra ılıyan muhallebiye krema ve vanilyayı ekleyip çırpın
4. Kadeh ya da bardakların dibine çok az puding sürün
5. Üzerine bir iki çay kaşığı bisküvi fındık karışımı serpin
6. Kenarlara dilimlenmiş çilekleri dizin
7. Muhallebiden daha fazla bir miktar ilave edin
8. En üste bisküvi koyun ve çilek süslemesi ile tamamlayın
9. Servisten önce buzdolabında 3-4 saat dinlendirin

Afiyet olsun

SUPANGLE TARİFİ

SUPANGLE TARİFİ

Malzemeler:

• 1 lt soğuk süt
• 2 yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kaynadıktan sonra:

• 100 gr bitter ya da sütlü çikolata
• 1 su bardağı buzlu su 

SUPANGLE yapılışı:

1. Tencemize tereyağı hariç tüm malzemeyi koyup kıvam alıp kaynayana kadar iyice karıştıralım
2. Kaynayınca ocaktan alalım ve tereyağı ile çikolatayı ekleyelim yine karıştıralım
3. 5 dakika sonra 1 bardak su ekleyelim ara vermeden tekrar karıştıralım(kıvamını veren buzlu su olacak) ve kaselere paylaştıralım ve soğuyunca buzdolabına alalım
4. Süsleyerek servis yapalım

Afiyet olsun

TRİLEÇE TARİFİ

TRİLEÇE TARİFİ

Malzemeler:

Keki için:

• 5 yumurta (oda sıcaklığında)
• 3/4 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı su
• 1 çimdik tuz
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu 

Islatma sütü:

• 1 lt süt(varsa bir bardağı manda sütü)
• 1,5 paket sıvı krema(200 gr)
• 1 çay bardağı toz şeker

Karamel sosu için;

• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gr sıvı krema

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• pakete göre süt

Çilek sosu:

• 400 gr çilek
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 silme yemek kaşığı nişasta
• Çilek sosu için malzemeleri önce birlikte püre haline getirelim ve kısık ateşte muhallebi kıvamında pişirelim

TRİLEÇE YAPILIŞI:

1. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara kıralım
2. Aklarını bir fiske tuz ile katı krema kıvamına gelinceye kadar mixerle çırpalım
3. Sarılarını 3/4 su bardağı şekerle, şekerler eriyip krema açık sarı bir renk alana kadar çırpalım
4. Suyu ekleyip çok az çırpalım
5. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da sarılara eleyerek ilave edelim
6. Akları ve sarıları spatula ile söndürmeden yavaşça karıştıralım
7. Büyük boy borcama yağlı kağıt serelim ve hamuru boşaltalım
8. 10 dakika 170 derecede, 30 dakika 150 derecede pişirelim
9. Ilıyınca kağıdı çıkarıp keki kalıba ters çevirelim
10. Islatma sütü malzemelerini karıştırıp şeker eriyene kadar hafif ısıtalım, daha sonra buzdolabında bekletelim
11. Kekimizin ilk sıcağı çıkınca üzerine kürdanla delikler açıp süt karışımını yavaşça dökelim ve  tamamen çekene kadar dinlenmeye bırakalım.
12. Krem şantiyi üzerinde yazan şekilde hazırlayıp buzdolabında bekletelim
13. Kar haline gelmiş krem şantiyi, soğumuş ve şerbetini çekmiş kekin üzerine yayalım(süsleme için birazını ayıralım)
14. Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
15. Eriyince hemen 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve karıştırarak yağın erimesini sağlayalım.
16. Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
17. Oda sıcaklığına gelip soğuyunca krem şantili kekin üzerine düzgünce bozmadan döşeyelim
18. Krem şantinin ayırdığımız bölümü ile ince şeritler yapıp kürdanla ters yönlere çizgiler çekelim,çilek fıstık vs. ile süsleyelim
19. Buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirip dilimleyerek, fıstık vs ile süsleyerek servis yapalım

Afiyet olsun

Püf noktaları:

• Her katın malzemelerini mutlaka ılık/soğuk olarak birleştirelim
• Karameli hazırlarken şeker sertleşebilir, ama krema koyduktan sonra ve karıştırmaya devam ettikçe güzel bir kıvam alacaktır.
• Karameli kısık ateşte az az eridikçe ekleyerek ve sürekli karıştırarak yapmazsanız yanar ve tadı acı olur
• Karamel sosunuzu mutlaka krem şanti soğuduktan sonra dökmeli ve fazla bastırmadan usulca yaymalısınız. Sıcak olursa krem şantiyi eritecek ve hoş olmayan bir görüntü ortaya çıkacaktır.
• Trileçeyi karamel soslu yapabileceğiniz gibi orman meyveli, frambuazlı, çilekli ya da dilediğiniz farklı soslar ile de yapabilirsiniz.
• Üstüne yapacağınız ek krem şantiye biraz daha süt eklerseniz şekil verirken pürüzsüz olacaktır.
• sütü kesinlikle fazla değil, hatta daha bile olabilir. Trileçe bol sütlü olur, fırın kabından alırken süt akar spatuladan aşağıya doğru :)
• Şerbetini keke döküp bir gece bekletirseniz de çok güzel çekiyor ve ertesi günü kremşantiyi ve karamel sosunu dökmek daha pratik oluyor.
• kullandığım fırın kabı 27 x 40 cm.

YALANCI CHEESECAKE TARIFI

Kızımın bayıldığı tatlı... Fazla söze ne hacet :D

YALANCI CHEESECAKE TARİFİ

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 100 gram tereyağı

Tavuk göğsü için;

• 1 litre süt
• 150 gram tereyağı 
• 1 su bardağı un
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2 paket vanilya

Üst kısmı için;

• 1 paket çilekli puding 
• 2. 5 su bardağı süt

YALANCI CHEESECAKE nasıl yapılır?

1. Bisküvileri robotta un haline getirelim
2. Erittiğimiz tereyağı ile karıştırıp kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt geçirip elimizle bastırarak yerleştirelim. 
3. Tavuk göğsü için yağ ve unu pembeleşene kadar kavuralım
4. Daha sonra sütü ve şekeri ekleyip koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edelim. 
5. En son vanilyaları da ekleyip ocaktan alalım 
6. İlk sıcağı çıktıktan sonra kelepçeli kalıba bisküvilerin üzerine dökelim
7. Puding için süt ve pudingi tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırıp ocaktan alalım
8. Tavuk göğsünün üzerine döküp onu da güzelce yayalım
9. Sıcaklığı çıkınca dolapta bir kaç saat soğutalım
10. Servis edeceğiniz zaman kalıbı çıkarıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben çilek, boncuk çikolata ve eritilmiş çikolata ile süsledim

Afiyet olsun

Not :
1-Ben bu sefer pasta yüksekçe yapmak istedim, ama hesap etmemdiğim bir şey oldu ve tavuk göğsü bölümü, kelepçeden ayrıldıktan sonra yayılıp, çatladı. Siz daha büyük bir kalıba yerleştirin. Dilimlemesi de duruşu da daha güzel olur.
2- Dilerseniz pudingi çeşitlendirebilirsiniz. Muz dilimleri ve muzlu puding mesela, ya da vişne suyuyla puding hazırlayabilirsiniz :)
3- Pratikçe yapıp, mumlarla süsleyip doğum günü pastası da yapabilirsiniz ennnnn hafifinden :D

KIBRIS TATLISI TARIFI

Komşularıma yaptığım ama eklemek bir türlü kısmet olmayan bu nefis KIBRIS TATLISI na ancak sıra geldi.. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. İstisnasız yiyen herkesin çok beğendiği hafif bir tatlı...Aşamalı olmasına rağmen yapımı kolay..Bir gün evvelden hazırlandığı için sizin iki ayağınız bir pabuca girmişken bir kenarda sultanlar gibi beklemesi bence artı bir özellik..

İşte bayıldığım ikramlık türü : önceden hazırlanabilir olacak.!!! 

Hadi geçelim :)

KIBRIS TATLISI TARİFİ

malzemeler:

keki:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağdan bir parmak eksik
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı ceviz(yarısı içine yarısı dışına)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

şerbeti:

• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

muhallebisi:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı nişasta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1 tek paket krem şanti
• 1 paket damla sakızlı vanilya

KIBRIS TATLISI nasıl yapılır?

1. Öncelikle şerbet malzemelerini 10 dakika kaynatıp ılıması için bir kenara koyalım
2. Kek için yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana ve koyulaşana kadar çok iyi çırpalım
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek ekleyelim
4. Tüm malzemeleri ekleyince sadece kaşıkla karıştıralım ve büyük borcamı yağlayıp dökelim
5. 170 derecede kızarana kadar pişirelim
6. Ilıyınca ılık şerbeti üzerine kaşıkla eşit şekilde dökelim
7. Muhallebi için sütü, nişastayı ve şekeri birlikte karıştırarak kaynatalım ve altını kapatalım; ılıması için bekletelim
8. Toz krem şantiyi ve vanilyayı ekleyip mikserle iyice çırpalım
9. Soğumuş olan kekimizin üzerine düzgünce yayalım
10. Üzerini cevizle (veya dilediğiniz gibi )süsleyerek servis yapalım

Afiyet olsun

MUZLU KREM TATLI TARIFI VE IFTAR MENUSU -30

Nihayet bir Ramazan ı daha sonlandırıyoruz yaklaşık bir saat içinde.. Nicelerini nasip etmesi dileğiyle..
Ağız tadı bol, huzurlu, neşeli, sağlıklı bayramlar hepinize...
***Son günlerin ezikliğiyle sizlere çok kısa anlatımlar yaptığımı biliyorum, hoşgörünüze sığınıyorum...

BEYAZ CİKOLATALI MUHALLEBI TARIFI VE IFTAR MENUSU - 13

Hafif ve lezzetli bir muhallebi tarifi..Denemeniz ve beğenmeniz dileğiyle..

Hayırlı bereketli iftarlar...

KARA DUTLU MUHALLEBI TARIFI

 Kara dut zamanı yaptığım ama paylaşma sırası ancak gelen bu güzel muhallebileri siz dilerseniz başka meyvelerle de yapabilirsiniz.. Sütlü tatlılar arasında muhallebi biliyorsunuz en sevilen ve en pratik olanıdır..Sağlıkla ikram etmeniz dileğiyle :)

YALANCI TAVUK GOGSU TARIFI

*** Resimler arşivden, en kısa zamanda yenileyeceğim

***Tarif otomatik olarak önceden zamanlamayla eklenmiştir.

***LYS sınavına girecek tüm çocuklarımıza başarılar, zihin açıklığı diliyorum..

--------------------

Yalancı tavuk göğsü çocukluğumdan beri en sevdiğim sütlü tatlı çeşitleri arasında en önde gidenlerden biridir..Elbette ki gerçeği gibi değil, lezzet farkı çok aşikar ama yine de damaklarımızı kandırmaya yetiyor. Gerçeği biliyorsunuz çok zahmetli..Tavuğu tavukluğundan, kokusundan tadından tümüyle arındırmak gerekiyor ki bu da saatlerce uğraşmak demek..Defalarla işlemler yapılması lazım. Yemeniz ise beş dakika.! 

O zamanı bulamayanlar için bu yalancı tavuk göğsü tarifim de çok lezzetli inanın..

SUT RECELLI MUHALLEBI TARIFI (DULCE DE LECHELI)

 Sıcak yaz günlerinde sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel ve hafif bir sütlü tatlı tarifi..

VISNE SOSLU MUHALLEBI TARIFI

 Vişne soslu muhallebi sıcak yaz aylarının sanırım en sevilen hafif sütlü tatlılarından biri..Özellikle çocuklar bayılıyorlar buna..
Daha önce vişne soslu muhallebiyi başka bir şekilde yapmıştım, şurada ...O dilimlenerek servis yapılan bir çeşidiydi. Bu da sunumu kuplarda yapılan, kaşıkla yenilen başka bir versiyonu..
Mümkünse vişne suyunuzu evde kendiniz hazırlayınız..Buraya tıklayarak kış boyunca da kullanabilecek vişne kompostonuzu çok pratikçe kendiniz de yapabilirsiniz.Benim gibi yapıp üşenmeyin ve çekirdeklerini de ayıklayın. Böylece tanelerini de kullanabilirsiniz.. Eğer yapamıyorsak o zaman da her şeyi mevsiminde tüketmeye ve tükettirmeye özen gösterelim..
Vişne soslu muhallebi için lütfen okumaya devam edin :)

IRMIKLI ETIMEK TATLISI TARIFI

Çok hafif ve lezzetli bir tatlı irmikli etimek tatlısı..Hep yaptığımız normal muhallebi yerine bu kez irmikli muhallebi yapıyoruz, lezzetine lezzet katıyoruz. Çok güzel oluyor, yiyenler çok beğeniyor, ben de size tavsiye ediyorum :) Tabii şeker yemenizi asla tavsiye etmiyorum ama tatlı seviyorsanız en azından bu yağsız tatlıyı tercih etmenizi salık veriyorum sadece ..
Geçelim irmikli etimek tatlısının tarifine...

YESIL ELMALI IRMIK TATLISI TARIFI

 Pratik ve leziz bir tatlı çekerse canınız bundan iyisi olamaz bence.. Harika bir lezzeti var, görünümü ve sunumu da bence ideal, iştah açıcı, yapımı deseniz bir hamur tatlısından kat be kat kolay..Deneyin bence deneyin, güzel oluyor :)

CILEK SOSLU MUHALLEBI TARIFI

Çileğin tam zamanı.. Hemen hemen tüm bloglarda da farklı farklı çilekli tarifler görüyorum.Önüm ,arkam, sağım , solum çile, yani mutluluk :)
 Dün pazardan miss gibi kokulu kokulu çilekleri alınca ve bu muhallebinin tarifini eklemediğimi farkedince oldukça pratik olmasını fırsat bilip hemen hazırladım ve bu sefer ihmal etmeden sizler için fotoğrafladım..
Bence denemek için geç kalmayın. "Şimdi fırsatım yok sonra yaparım ama çilek mevsimi de geçiyor" diye düşünüyorsanız, kolayı var..Tarifteki çilek sosu yine tarifteki şekilde hazırlayıp, muffin kalıplarında veya başka kalıplarda dondurup poşetleyip dilediğiniz zaman çıkarıp da kullanabilirsiniz..
Hadi kolay gelsin :)