INGILIZ KEKI TARIFI

İlk gördüğüm anda denemeye karar verip, denedikten sonra da bir daha vazgeçemediğim; en sevdiğim kekler sıralamasında ilk üçe girmeyi başarmış nefis bir kektir İngiliz keki...Görüntüsüne bakıp kafanız karışmasın, yapılışı son derece basit... Ve hatta keyifli. Yemesi de bir o kadar keyifli olunca benim gibi size hemen mutfağa koşmak düşer..Bence İngiliz kekini denemek için daha fazla geç kalmayın :)

SOĞUK ÇORBA TARİFİ

KIYMALI TARHANA CORBASI TARIFI

Ramazan devam ediyor. Ben de elimden geldiğince sizlere yeni tarifler eklemeye çalışıyorum. Daha önce buraya biberli-domatesli tarhana çorbası tarifini eklemiştim. Kıymalısını ise arşivde fotoğrafı olmasına rağmen eklemediğimi farkettim. Olur mu? Olmaz tabiii ki :(
 Anadolunun olmazsa olmazı çorbanın bu da Belgincesi :)

PATATESLI BUZME BOREK TARIFI

Dün akşam iftara misafirimiz vardı.. Biraz ilavelerle aşağıdaki menüyü oluşturdum

Sizlere fikir olması açısından yazayım:

Kıymalı tarhana çorbası

Fırında ızgara tavuk kanat /elma dilim patates 

Patlıcan oturtma

Şehriyeli pirinç pilavı

Sebzeli meze

Çoban salata

İftariyelikler

Güllaç

İftar sonrası çayın yanına:
İngiliz keki
Patatesli büzme börek

Diğer tarifleri de yavaş yavaş ekleyeceğim.
Büzgülü böreğin hem sunumu hoş; hem de lezzeti..Misafirlerinizin ve ev halkının beğenilerini garanti edebilirsiniz :)

FIRINDA SOSLU KANAT IZGARA TARIFI

Ramazan ın ilk haftası bitti neredeyse. Allah hayırlısıyla sonuna ulaşmayı nasip etsin. Gerçekten zor bir ibadet. Rabbim kuvvetimizi artırsın. Bugün bizde herkesin çok sevdiği bir tarifi paylaşacağım sizlerle..Hem pratik hem leziz..Ama sorun organik tavuk bulmakta :( Son yıllarda mutfağımda oldukça azalan tavuklu yemekleri özlemişiz. Oğluşun talebi üzerine el mecbur yaptım, doyamadılar tabii ki :D
Geçelim tarifimize :