PANCAR VE LAHANA TURŞUSU TARİFİ

Buyrun yaz-kış sofraların vazgeçilmezlerine..Hepinize kolay gelsin

İLKAY IN HARİKA MASASI

İNCİR TATLISI

AĞLAYAN PASTA

GEVREK KURABİYE

AÇMA KOL BÖREĞİ

HAVUÇLU KARNABAHAR SALATASI
SU BÖREĞİ 
DEREOTLU POĞAÇA

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA 

MEVSİM SALATASI
HAMSİ PİLAVI 

MOR LAHANA SALATASI

ŞAKŞUKA

MASAMIZIN NADİDESİ:) PAPATYALAR

AYTEN DEN ENFES LEZZETLER VE GÜL TATLISI

GÜL TATLISI

İRMİKLİ İÇLİ KÖFTE  

MİDYE KURABİYE  

MEVSİM SALATA
ÖZEL SOSLU BROKOLİ-KARNABAHAR SALATASI

MUHALLEBİLİ İNCİR PASTASI 

PANCAR TURŞUSU

LAHANA TURŞUSU

SU BÖREĞİ 

Biz bu güzel lezzetleri tadalı epey zaman oldu ama benim yoğunluğum sebebiyle sizlerle ancak buluşabildiler:) Harika bir masa ve güleryüzlü ev sahibimizle çok güzel bir gün geçirmiştik..

Sağolsun arkadaşım, hepimize katkılarından dolayı da çok teşekkürler...:)

Şimdi sizler de buyurun tatlımızın tarifine geçelim.

GÜL TATLISI TARİFİ

Malzemeler:

• 1/2 Su bardagi irmik
• 1/2 Su bardagi yoğurt
• 125gr.margarin veya tereyağı
• 1/2 Su bardagi sıvıyag
• 1 Cay kasigi limon suyu
• 1 Paket vanilya
• 1 Cay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un

ŞURUBU ICIN:

• 1,5 Su bardagı seker
• 1 su bardagı su
• 1/4 Limon suyu

GÜL TATLISI Yapılışı:

1. Öncelikle serbetimizi 5-6 dakika kaynatip hazir olunca icine limon suyunu ekleyip,bir taşım da öyle kaynatip bir kenarda bekletelim.
2. Hamur malzemelerimizle tezgaha yapışmayan bir hamur yoğuralım
3. Ve tezgahimiza alip merdaneyle acalım.
4. Cay bardagi yardimiyla yuvarlaklar keselim.
5. Üç ya da dört taneyi yarıları üst üste gelecek şekilde koyup rulo yapalım.
6. Bu rulolari ortasindan kesip gül seklini veriyoruz.Kesik yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.(bu aşamada ortalarına ceviz, fındık veya şam fıstığı koyabilirsiniz)
7. 170 derecede hafif kızarana kadar pisirelim.(yaklaşık yarım saat)
8. Fırından cıkınca 2 dakika bekleyip soguk serbet ile serbetliyelim.
9. Üzerine başka bir tepsi kapatıp şerbeti çekmesini bekleyelim

Afiyet olsun:)