HASHASLI LIMONLU PAMUK KEK TARIFI

Sevgili Özgül'ümden  dört dörtlük nefis bir tarif...Diğer tüm tarifleri gibi çok güzel, çok leziz...Üzeri gevrek, içi yumuşacık; ağzınızda çıtırdayan haşhaşlar.. Fazla söze gerek yok bence mutlaka denemelisiniz:)

HAŞHAŞLI LİMONLU PAMUK KEK TARİFİ

Malzemeler:

• 5 yumurta
• 14 yemek kasigi seker
• 1 su bardagi sut
• 125 gr tereyagi(yumuşak)
• 1 limon suyu
• 3-3,5 su bardagi un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabugu rendesi
• 1 çay bardagi siyah hashas

Üzeri için:

•  pudra sekeri

Haşhaşlı pamuk kek nasıl yapılır?

1. Tereyagini cirpma kabina alip sekerle birlikte mikserle iyice cirpalım.
2. Yumurtalari teker teker ekleyip karisima cirparak yedirelim.
3. Vanilya, sut, limon kabugu rendesini ve limon suyunu karisima ilave edip ,cirpmaya devam edelim.. 
4. Diger yandan un , kabartma tozu ve hashasi ayri bir kapta harmanlayip karisima ilave edelim.
5. Unlu karisimi yedirene kadar spatula ile hafif hafif karistiralım.
6. Yaglanmis unlanmis düz, geniş borcam ya da fırın tepsisi gibi bir kalıba dökelim.
7. Onceden isitilmis 180C° firinda yaklasik 30-40 dakika pisirelim. 
8. Pisip pismedigini anlamak icin kurdan testi uygulamayi unutmayin.
9. Kek iliyinca kaliptan cikartip uzerine pudra sekeri serpistirelim ve kare dilimler halinde servis edelim.

Afiyet olsun