SUSAMLI TAHİNLİ KEK TARİFİ

Bu keki sevgili Nurcan daha önce yapmıştı ve ben görünüşüne bayılmıştım. Lezzetini de o onayladığı için "hadi yapalım "dedim ve iyiki de yapmışım. Hepimiz çok beğendik , gerçekten çok lezzetli olmuştu....Çok teşekkür ederim arkadaşım böyle güzel bir lezzeti bizimle paylaştığın için...Sırada yapılmayı,denenmeyi bekleyen öyle çok tarif var ki...Vaktim oldukça bir iki bir iki deneyeceğim hepsini...Bu kekte pişman olduğum tek bir şey var.Kalıbımın şeklinden dolayı keşke üst kısmına da susam dökseydim diye düşündüm..:))) İşte tarif...

SUSAMLI TAHİNLİ KEK TARİFİ

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı seker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1çay bardağı sut
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• İstenirse ceviz

Susamlı tahinli kek nasıl yapılır?

1. Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri mixerle çok iyice çırpalım.
2. Sıvıyağ, süt ve tahini ilave edelim
3. Kabartma tozunu una ekleyerek kaşıkla şöyle bir karıştıralım.
4. 160 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim..

Not:Bıçak batırıp hamur yapışmazsa kekiniz pişmiş demektir

Afiyet olsun...

ÇİKOLATALI CORNFLEKSLİ MUHALLEBİ

Epey önce pirinç patlaklı çikolatalı fincanda yapılan değişik bir tarif görmüştüm nette...Evdeki malzeme aklıma gelince hadi buluyum da yapayım dedim ama bu tarife rastlayınca şimdilik onu ertelemeye karar verdim...Ama ilk fırsatta yapacağım onu da çok beğenmiştim çünkü.

Bu lezzetli tatlıyı da fusununmutfagi.blogcu.com arkadaşımda gördüm; biraz değiştirdim ortaya değişik enfes bir tatlı çıktı...



Orjinal tarif için sevgili Füsun'a gitmelisiniz....Benimki de aşağıda...



4 su bardağı süt

4 yemek kaşığı nişasta

1/4 su bardağı şeker

1 paket krema(veya 1 su bardağı sütle hazırlanmış kremşanti)

1 su bardağı mısır gevreği

1/2 limon kabuğu rendesi

2 adet muz



Üzeri için:

2 bardak süt

1 paket dr.quetker çikolata sos



*Süt ve nişastayı tencereye koyalım ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim

*Şekeri ve limon rendesini de ilave edelim 1-2 dakika daha pişirelim.

*Ara sıra tel çırpıcı ile karıştırarak ılımaya bırakalım.

*Ilıyan muhallebiye isterseniz krema, isterseniz soğuk sütle kabartılmış kremşantiyi ekleyelim.

*Mısır gevreği ve küçük küçük doğranmış muzları da ilave edelim ve servis yapılacak kaplara koyalım.

*Üzerine ben hazır çikolata sos kullandım , dilerseniz siz kendiniz de yapabilirsiniz..

*Süsleyip servis yapana kadar buzdolabına koyalım..



afiyet olsun.

PEYNİRLİ TART

Fatoş cuğum beni çok duygulandıran sözlerle güzel bir jest yapmış, sağolsun, iltifatlara boğmuş beni...Haketmek için elimden geleni yapıyorum...Teşekkür ederim çok mutlu oldum.:))))

Ben de ondan habersiz Cumartesi gelen arkadaşlarım için Ayşe nin de daha önce yaptığı Fatoş un yayınladığı bu güzel tartı yaptım...Hepimiz çok ama çok beğendik...Çok lezzetliydi gerçekten, hepinize denemenizi öneririm... Veee giderseniz Fatoş a emin olun çok daha güzel şeylerle karşılaşacaksınız... Harika lezzetler yapmış yine...Ayşe 'ciğimi de unutmayın o da son derece becerikli ve güzel lezzetler ortaya çıkaran harika bir dost:)))

Tüm dostlarım hepiniz iyi ki varsınız....

* 1 yumurta

* 2 kasik yogurt

* 1 paket kabartma tozu

* 125 gr yag

* Aldigi kadar un

* Peynir, maydanoz

* Ustu icin yumurta sarisi,

corekotu

YAPILISI:

*Yagi eritip sogutalım; sonra tüm malzemeleri yogurma kabina alarak pürüzsüz bir hamur yoğuralım.

*Hamurdan bir parca ayirip kalan hamuru tart kalibina yayalim.

*(Kalibi yaglayıp unlamayı unutmayin) catalla delikler acalim ve peynirli karisimi esit miktarda dökelim

*Ayirdiginimiz diger parcadan seritler yapip kafes seklinde üzerine koyalim

*Yumurta sarisi sürüp cörek otu serpip 180 derecede pisirelim ...

Afiyet olsun

FATOS CUM TARIF ICIN DE GÜZEL SÖZLERİN İÇİN DE ÇOK TESEKKÜRLER...:))))