Sevgili Nurten den nefis kurabiyelerin tarifi işte burada..Biz yemeye doyamadık, nefis bir lezzeti vardı..Tekrar teşekkürler arkadaşım, masa da ondan önemlisi güleryüzün ve misafirperverliğin de harikaydı...
REÇELLİ KURABİYE
malzemeler:
- 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta sarısı(akı ayrılacak)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Kırmızı herhangi bir reçel
REÇELLİ KURABİYE nasıl yapılır?
- Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri krema haline getirelim elimizle
- Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan hamurumuzu elde edelim
- Rulo yapıp dilimleyelim
- Kenarlarını ayırdığımız yumurta akına ve fındığa bulayalım
- Ortasını çukurlaştırıp 180 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirelim
- Çıkınca ortalarına reçel koyalım...
afiyetle yiyelim