malzemeler:
- 2 yumurta(ılık)
- 2 su bardağı şeker
- 150 gr eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 4 kahve fincanı dolusu tahin
- 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
FINDIKLI TAHİNLİ KEK yapılışı:
- Yumurta ve şekerimizi mixerle iyice çırpalım
- Beyazlaşıp katılaşınca erimiş tereyağını, yoğurdu, tahini ekleyip kaşıkla çok az karıştıralım
- Un, vanilya ve kabartma tozunu birlikte üzerine eleyelim
- Fındığı da ekleyip yine kaşıkla yumuşakça (fazla karıştırmayın) karıştıralım
- Kalıbımıza döküp 175 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim(35- 40 dakika civarı,ama her fırın farklıdır unutmayın)
- Çıkınca sıcakken üzerine kaşıkla tahin gezdirelim ve fındık içiyle süsleyelim
Afiyet olsun

