CILEK RECELI TARIFI VE PUF NOKTALARI

 Tekrar merhaba...
Ülkemizin içinde bulunduğu kaos ve yaşanan gerginlik herkes gibi beni de etkilediği için bir haftadır paylaşım yapmadım biliyorsunuz. Ama neticede yemeden yaşanmıyor..! Dualarım yanlıştan dönülmesi, insanların hatalarını anlaması ve yalan yanlış bilgiyle kırılan gönüllere sebep olunmaması, çocuklarımızın mutlu bir geleceği olsun diye çaba gösterilmesi vs..
Söylenecek çok fazla şey var ama taraflaştırılanlardan olmamak için olabildiğince sağduyulu ve serinkanlı kalmaya çalışıyorum.. Fanatikçe ve etki altında kalarak yapılan söylemlerin önce dostluklarımıza, çevremize sonra tüm topluma zarar vereceğini düşünüyorum.. Paylaşımlarımı genellikle düşüncelerimi kelimelere döken köşe yazıları üzerinden yapmaya ve kimseyle polemiğe girmemeye çalışıyorum.. Bu dönem geçici ama kırdığımız kalpler biliyorum ki kalıcı olur..
O yüzden herkesi de ağzından çıkan veya kaleminden dökülen kelimelerden önce azıcık düşünmeye davet ediyorum.
Bir an evvel yöneticilerin bu üzücü duruma bir çözüm bulmalarını dileyerek sözümü bağlamak istiyorum.Ülkem ve tüm insanlarım için iyi ve hayırlı olan ne ise o olsun..

CILEK SOSU HAZIRLAMA (KISLIK)

 Çok pratik olan bu yöntemi hepinize tavsiye ederim. Hiç bir gıda tarladan geldiği andaki kadar vitaminli olamıyor, kalamıyor maalesef..Evlere gelene kadar hangi ortamlarda nasıl saklandığı belirsiz. Bir de evde bilirsiniz bazen kimsenin yiyesi olmaz. Alırsınız, yıkarsınız, kumları vs. uğraşırsınız ama heveslerini almışlardır hanımlar beyler, öyle bekler..İşte bunu hissettiğim anda yöntemim aşağıdaki gibi oluyor.
Bazen de müthiş bir arzuyla alıp eve getirdiğiniz çilekler, görüntüleriyle tezat oluştururcasına tatsız çıkıveriyorlar.. Doğal olsunlar da, ben tatsızına da razıyım.
Kimi zaman da hane halkı birbirinden habersiz alıveriyor, bir anda dolabınız çilekten geçilmez oluyor, işte öyle zamanların da kurtarıcısı..Hacimi o kadar azalıyor ki şaşırırsınız..Yukarıdaki buzdolabı poşeti x2 yaklaşık 750 gr çilekten yapıldı.İncecik bir yer kaplıyor sadece :)
Yapmak isteyenlere şimdiden kolay gelsin..

PERVANE (GUL) KURABIYE TARIFI

Görüntüsü de lezzeti de güzel bir kurabiye tarifim var bugün.. Gevrek bir dokuda değil, yumuşak kurabiye sevenler için..Umarım dener ve beğenirsiniz, sevdiklerinize ikram edersiniz...Bugünkü postu erken giriyorum, (erken dememe bakmayın benim için erken yani :) akşama epeydir beklediğimiz Rihanna konserinde olacağız çünkü ..
Keyfiniz, sağlığınız daim olsun sevgili okuyucularım :)