26 Nisan 2013 Cuma

DETOKS SEBZE CORBASI TARIFI

DETOKS SEBZE ÇORBASI
Sofralarımızda olmazsa olmazımız genellikle çorbadır. Günüme göre değişiyor bu çorbalar da..Bazen değişiklik istiyor canım, şöyle bir dolaşıyorum acaba yeni ve değişik ne yapabilirim diye. Bazen kitaplarıma danışıyorum. Bazen de erzak dolabına :) Bu sefer ki tarifimiz dolaptan ne çıkar araştırmasının bir sonucuydu. Sonucu biz çok beğendik. Malzemeleri hemen not ettim ki unutmayayım zira akıl da artık daha sık yolda bırakır oldu beni :)) Sizlerle paylaştıklarım ve fotoğrafladıklarım ise sabitleniyor hayatımda. İnşallah ilerde belki elle tutulur da olacaklar...
Gelelim çorbaya..Lezzetli, hafif, kilo problemleri için ideal, ağır beslenilen bir günün arkasından vücudu zayıf düşürmeden, vitamin eksikliği yaşatmadan tolore edebilecek nitelikte çok güzel yağsız bir detoks çorbası.. Bu arada isim annesi de ben oluyorum :) O da ayrı hoş bir duygu..
Deneyin, beğeneceğinizi düşünüyorum..

25 Nisan 2013 Perşembe

KEKİKLİ TAVUK KAVURMA TARIFI

KEKİKLİ TAVUK KAVURMA
KEKİKLİ TAVUK KAVURMA
Çok basit ama yemesi son derece keyifli, mangal tadında bir tavuk tarifim var sizlere..Pratik yemek arıyorsanız sanırım daha iyisini bulamazsınız. Hadi bir itiraf sizlere, şimdilerde ancak organik tavuk bulursam yapabiliyorum ama bir kaç yıl evveline kadar hem eşim, hem oğlum çok sevdikleri için, acil durumlarda veya yoğun iş günlerinin sonunda apar topar mutfağa girdiğimde her zaman kurtarıcım olan yemeklerdendi.. Yiyenler bayılır benden söylemesi.. Yanında bir sebze buğulama son derece sağlıklı olur..Ama mis gibi bir pilava da kimse hayır demez değil mi? Güzel de bir salata yaparsanız yanına nefis bir bütünlük sağlar..
Şimdilerde tavuklar hakkında çıkan onca şaibeden sonra, artık ancak güvenilir veya organik tavuk bulduğumda yapabiliyorum maalesef :(
Pratikliğini okuduğunuz zaman bana hak vereceksiniz...

24 Nisan 2013 Çarşamba

VİŞNELİ PASTA TARIFI VE AYTEN İN SOFRASI

VİŞNELİ PASTA VİŞNELİ PASTA
Bu sofrada bulunuşumun üzerinden epeyce geçti.. Her şey çok nefisti ancak fotoğraf makinamın yanımda olmaması ve telefonla çekilen resimlerin kalitesizliği beni bunca zaman yayınlamaktan alıkoydu. Nihayetinde o güzelim pastaya kıyamadım ve resimlerle uğraşmaya karar verdim.. Bir de o anının yaşamasını istedim. Resimleri olabildiğince aydınlattım. Bu yönden kusurumuz affola..:) 
Sabitlenmeyen anlar maalesef ne kadar istemesek de unutulmaya mahkum..Sadece herkes için süresi değişiyor ama kesinliği asla... Aşağıdaki tariflerin çoğu zaten sitemde mevcut..Linklerini daha önce yazmıştım..Resimleri çok fotojenik olmasa da lezzetlerine benden size garanti...Tekrar teşekkürler Ayten ciğim..
Gelelim bu güzel pastanın yapımına :)
Related Posts with Thumbnails