Gelen mesajlarda en çok sorulan sorulardan biri de buydu bana : " pilav yapmanın püf noktalarını da yazar mısınız? " Yazarım elbette, bildiğim kadarıyla, tecrübelerimi sizlerle paylaşıyorum zaten her fırsatta..:)
Eskiler "pilavın asker gibi tane tane olmazsa mutfağın iyi değildir" derler.. Her yiğidin yoğurt yiyişi farklıymış ama benim pilavlarım her zaman övgü alan pilavlardan olmuştur..Bana göre pilav yapmak ; püf noktalarına dikkat ederseniz artık sizin için de kolay olacak emin olun..
Önce mısırlı bezelyeli pilavımız: