DIZMANA TARIFI (GOCMEN PIDESI )

 Trakya mutfağında çokça yapılan ve çok sevilen bir çeşit mayalı poğaça- pide arası nefis bir lezzet.. Özellikle akşamdan hamuru hazırlanıp buzdolabında bekletilirse sabah kahvaltıya  çok kısa sürede hazırlanabilen bir hamur işi..
Üzerinin sosunu da akşamdan hazırlayıp dolabınıza koydunuz mu sabaha sadece dilimlemesi kalıyor neredeyse..
Çoğunlukla sade yapılıyor ama ben bu ilk peynirli yapmayı tercih ediyorum.
Deneyin, beğeneceğinizi düşündüğüm güzel bir tarif..
Ama tavsiyem ılık ılık yemeniz..

DOYURAN PASTA TARIFI

 Gün menümüze kaldığımız yerden devam ediyoruz.
İlk kez sevgili Sedef 'imde gördüğüm, sonrasında bloglarda çokca rastladığım, lezzetine doyulmaz doyuran pasta...
İzmir'in meşhur doyuran pastası yani...
Kelimenin tam anlamıyla bir "bomba!"
Ama nasıl güzel, hele de benim gibi bir tatlı sever iseniz(maalesef) yapımı son derece pratik olan bu nefis çikolata şölenini mutlaka deneyin derim..
Sadece yeme konusunda ısrarlı değilim, bomba derken "kalori bombası" olduğunu kastettim çünkü...
Arkadaşımı da vaktiniz varsa mutlaka ziyaret edin, çok güzel tarifler sizi bekliyor :)

SEKER HAMURLU YILBASI KURABIYESI TARIFI

Ömürden bir yıl daha bitti..

Bir yıl daha azalttık dünya yaşamımızı..

Bir yıl daha ekledik biriktirdiklerimize..

Bir yıl daha yaşamımızın rüya bölümüne eklendi.

Bir yıl daha büyüttik içimizde sevgileri;

Ve bir yıl daha kattık süpürdüklerimize..

Ne yaşandıysa bitti,

Yaşanacaklar ve gelen yılın getirdikleri umduğunuzdan çok güzel olsun

Sevgi, sağlık, mutluluk, aşk, para, bereket, hareket,uyum

 ve güzellik demek olsun.

Keyfiniz hep bol olsun..

MUTLU YILLAAAR...

----------------------

Mutfaktan gelen kokular anlatılır gibi değil :

Ve üstüne benim şeker hamuruyla keyifli çalışmamla bu güzel kurabiyeler ortaya çıktı..

 Afiyet ve mutlulukla..