Sevgili Nükhet Ablam dan bir güzel tarif daha:) Müthiş lezzetli bir o kadar da doyurucu.. diyet salata da diyebiliriz aslında :)Tavuk eti yağsız olduğundan son derece hafif ve besleyici de oluyor tabii gezen organik tavuk bulabilirsek. Dilerseniz yağını ve mısırını da biraz azaltabilirsiniz tabii ki.. Yanına bir bardak ayranla tam bir öğün değerinde...Benden söylemesi:)
TAVUK SALATASI TARİFİ
malzemeler:
- 2 adet haşlanmış tavuk göğüs eti(tuzlu suda)
- 6-7 adet taze soğan
- Maydonoz
- Dereotu
- 12 adet kornişon salatalık
- 1 kutu mısır konservesi
Sosu:
- 2 adet limon(damak tadınıza göre ayarlayın)
- 1 kahve fincanı sirke
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
tavuk salatası yapılışı:
- Tüm malzemeler yıkayıp doğrayıp, haşlanmış ve didiklenmiş olan tavuk etlerimizle karıştıralım
- Sos malzemelerimizi de çırpıp üzerine gezdirelim ve ezmeden karıştıralım
- Kornişon turşu ve cherry domates ile süsleyip servis yapalım
Afiyet olsun:)