MISIR UNLU TAVUK TARIFI

Hindi etiyle de son derece lezzzetli ve pratik olan bu tarifi eğer şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka yapmanızı öneririm.

MISIR UNLU TAVUK TARİFİ

malzemeler:

• 1/2 kg tavuk veya hindi but(veya göğüs)
• 2-3 yemek kaşığı mısır unu
• Tava için az zeytinyağı

marine malzemeleri:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber(ben tatlı tercih ediyorum)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 büyük diş sarımsak rendesi

MISIR UNLU TAVUK nasıl yapılır?

1. Yıkadığımız tavukları ister strogonof, ister küpler halinde doğrayalım
2. Üzerine marine malzemelerini koyup karıştırarak bir saat bekletelim
3. Mısır ununu da ekleyip tavaya koyduğumuz az zeytin yağında karıştırarak kızarana kadar kavuralım
4. Pilav ve yeşilliklerle servis yapalım

Afiyet olsun