KARIDES GUVEC TARIFI

KARİDES GÜVEÇ TARİFİ

Malzemeler:

• 1 paket dondurulmuş karides 
• 2 kaşık tereyağı 
• 1 adet soğan 
• 4 diş sarımsak 
• 2 adet biber 
• 1 adet kırmızı biber 
• 2 adet domates 
• Karabiber 
• Kekik 
• Tuz 
• Kaşar rendesi 

KARİDES GÜVEÇ nasıl yapılır?

1. Karidesleri çözdürelim, yıkayıp süzelim
2. Soğan ve sarımsağı tereyağında biraz kavuralım
3. Karidesleri de atıp 5 dakika çevirelim
4. Biber ve domatesleri de minik doğrayıp ekleyelim
5. Kapağını kapatarak 15 dakika pişirelim
6. Baharatlarını da ekledikten sonra tek tek güveç kaplarına ya da benim yaptığım gibi tek bir fırın kabına aktaralım
7. Üzerine kaşar rendesi serpelim
8. 200 derecede ısınmış fırında 15 dakika kadar yüzü kızarana kadar pişirelim
9. Mantar da yakışıyor, dilerseniz4- 5 tane mantar da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.