KADINBUDU KÖFTE TARİFİ

Her yiğidin yoğurt yiyişi başkaymış. Türlü türlü kadınbudu köfte tarifi var. Bu da benim kadınbudu köfte tarifim. Ben lezzetine kefilim. Eğer denerseniz inanıyorum ki siz de beğeneceksiniz. Yemesi nasıl keyifli anlatamam ...:) Şimdi buyrun tarife :

PERDE PİLAVI

Gevrek , çok lezzetli, kolay şekillendirilen bir hamurla hazırlanan yine çok lezzetli bir pilav...Misafir sofralarınıza çok yakışacağından eminim. Hamur kullanımı kalıbınıza göre değişiklik gösterecek..Ben mevcut pilavımı resimdeki kalıpla şekillendirdim.( ayrıca tavuklu pilav yapmadım yani )

Pilavım az olduğu için hamurum arttı. Siz daha geniş ya da farklı şekilde kalıplar kullanabilirsiniz. 

Kesinlikle tavsiye edebileceğim, kabartma tozu kullanılmadığı için pasta gibi kabarmayan ve pilavın formunu bozmayan bir "perde" hamuru  oluyor.

KIYMALI KAPALI PİDE

Nesrin'im canım arkadaşım bize gününde yapmıştı bu pidenin pazılısını, enfes olmuştu... En kısa zamanda onun yaptığı gibi de yapıp ekleyeceğim siteye .. Hamur malzemeleri aynı zaten ama içi farklı ve güzeldi.. Bekleyiiin, gelecek :)