MISIR UNLU PATLICAN KIZARTMASI TARİFİ

Çok pratik, bir o kadar lezzetli ve tabii kalorili... arada sırada:) Deneyenlerin kesinlikle pişman olmayacağını düşünüyorum.

MISIR UNLU PATLICAN KIZARTMASI TARİFİ

Malzemeler

• 3 adet orta boy patlıcan
• Mısır unu
• Tuz
• 3-4 kaşık sıvı yağ

MISIR UNLU PATLICAN KIZARTMASI YAPILIŞI:

1. Yıkanmış patlıcanlarımızı boyuna kalınca dilimleyelim
2. Tencerede tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayalım
3. Haşlanan patlıcanlarımızı suyundan çıkarıp süzgece alalım ve soğuması için bekletelim
4. Soğuyan patlıcanlarımızı mısır ununa bulayıp kızdırdığımız tavamızda önlü arkalı kızartıyoruz.

 Afiyet olsun :)