VISNELI CIKOLATALI KEK TARIFI

 Sevgili Solmazımdan bir tarif daha..Tadına doyamayacağınız çok güzel bir kek çikolatalı vişneli kek.. Yıllardır sağolsun o yapar biz de yeriz..Bu sefer sizlerle de paylaşalım istedik..
Deneyin, bana hak vereceksiniz..
Ellerine ve sizlerle paylaşan gönlüne sağlık arkadaşımın. :)

VİŞNELİ ÇİKOLATALI KEK TARİFİ

malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ(veya 200 gr margarin eritilecek)
• 1 kahve fincanı ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 bardak un(yaklaşık ölçü, akıcı koyu kıvama göre ayarlayın)
• 1 su bardağı donmuş vişne(unlanmış)
• 1 avuç kırık ceviz(isteğe bağlı)
• 1 avuç damla çikolata (unlanmış)

VİŞNELİ ÇİKOLATALI KEK nasıl yapılır?

1. Yuvarlak borcamı yağlayıp unlayalım
2. Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri iyice kar gibi olana kadar çırpalım
3. Yağını, suyunu, un ve kabartma tozunu ekleyip mikserin en düşük devrinde bir kez karıştıralım
4. Borcama yayalım
5. Fırını 180 dereceye ayarlayalım
6. Kekin üzerine unladığımız damla çikolataları ve donuk vişneleri serpiştirelim
7. Cevizleri de serpip, ısınmış fırınımıza hemen yerleştirelim
8. 20-25 dakika 180 derecede, 20 dakika da 150-160 derecede, toplamda 40-45 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim
9. Soğuyunca dilimleyerek servis yapalım

Afiyet olsun