SOĞUK ÇORBA TARİFİ
malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Yoğurt(süzme yoğurt daha iyi)
- tuz, nane
SOĞUK ÇORBA nasıl yapılır?
- Geceden ıslatılmış, ertesi gün haşlanmış ve soğumuş olan nohut ve buğdayı yeterince yoğurtla karıştırın
- *Koyu kıvamlı bir çorba elde edene kadar..
- Üzerine tuzunu ekleyin
- İsterseniz 2 kaşık yağda nane pul biber yakıp üzerine gezdirin ya da sadece serpiştirin
- Dolapta soğutup servis yapın
Afiyet olsun
5 yorum:
Belgin ablacim ellerine saglik. Ayni tarifle pisti olduk :)Ne mutlu bana :) Corba harika gorunuyor. Bayila bayila yedigim bir lezzet :)
Emegine saglik, Sevgiler
Miss gibi olmus,cok severim :)
Elinize saglik.
benim keşkek çorbasına benziyo sanırım ellerinize sağlık sevgiler..
bu tarifin başka bir adı var mı acaba?
Başka isimleri mutlaka vardır çünkü her yörede yüzyıllardır yapılagelen bir kolay çorba çeşidi ama doğrusu ben bilmiyorum...
Yorum Gönder