SEHRIYE PILAVI TARIFI VE IFTAR SOFRASI -22

Hayırlı bereketli sofralarınız olsun. Pratik ve kolay, aynı zamanda iki renkli hoş bir pilav tarifim var bugün sizlere. Umarım dener ve beğenirsiniz..

 IFTAR SOFRASI -22

• Erzincan çorbası
• Soslu krepte köfte
• Perde pilavı veya şehriye pilavı
• Meyve salatası

ŞEHRIYE PILAVI TARIFI 

malzemeler:

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı sıcak su veya et suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz

ŞEHRIYE PILAVI nasıl yapılır?

1. Yayvan pilav tenceremizde yağı eritelim
2. Şehriyenin yarısını ekleyelim ve kavuralım
3. Rengi biraz dönünce ikinci yarısını ekleyelim ve birlikte kavurmaya devam edelim
4. Koyulaşmaya başladığında suyunu ve tuzunu ekleyerek pilav gibi pişirelim
5. Suyunu iyice çekince üzerine bir dilim ekmek koyup dinlenmeye bırakalım

Afiyet olsun