BAYAT EKMEKLİ KARNABAHAR SALATASİ

Sevgili Naciye den güzel ve farklı bir salata ;

BAYAT EKMEKLİ KARNABAHAR SALATASI

malzemeler:

1 adet küçük karnabahar
2 fincan sıvıyağ
3 dilim bayat ekmek
100 gr ceviz içi
1 fincan limon suyu
2 diş sarımsak
2 fincan yoğurt

yapılışı:

*Karnabaharı tuzlu suda haşlayalım
*Ekmek içini robottan geçirelim
*Ceviz ve sarımsakla tekrarlayalım
*Diğer malzemeleri de ekleyip işlemi tekrarlayalım
*Tüm karışımı karnabaharla karıştırıp servis kabımıza dizelim
*Maydonozla süsleyelim

afiyet olsun

NACİYE'DEN NEFİS LEZZETLER

VİŞNELİ YAPRAK SARMA

BEŞAMELLİ ISPANAKLI KREP

BAYAT EKMEKLİ KARNABAHAR SALATASI
MİLFÖYDE BAGET TAVUK

KABAK PASTASI

FINDIKLI TAHİNLİ KEK

Arkadaşımı ziyarete gittiğimizde bizler için hazırladığı güzel menü karşınızda bugün..İnanın hepsi birbirinden lezzetli, çok pratik tarifler...Naciye ciğim sağolsun bizlerle paylaştı, ben de sizlerle paylaşıyorum... Buradan tekrar çoook teşekkür ediyorum , öpüyorum onu sevgiyle...:)

Tarifler için linklere tıklamanız yeterli :))

NURTEN'İN NEFİS İKRAMLİKLARİ

ETİMEK TATLISI 

PATATESLİ TAVUK SUFLE

MEVSİM SALATASI

SU BÖREĞİ

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI

HAVUÇLU PATATES TOPLARİ

RECELLİ KURABİYELER 

Tarifler linklerdeeee, yapıp yiyenlere afiyet olsunn:)  Sevgili Nurten ciğimin de ellerine sağlık...

EMİ'NİN RULO BÖREĞİ

Önce içini hazırlıyoruz:
4 orta boy haşlanmış patates
1 soğan
1 kaşık biber salçası
İnce doğranmış soğanı 1-2 kaşık yağda kavuruyoruz.Biber salçası ilave ediyoruz.Ezilmiş ya da rendelenmiş patatesleri(sıcakken kolay ezilir, soğursa rendelemek gerekir) ekleyip tuz, karabiberle biraz daha pişirip kapatıyoruz.

4 yufka

harcı:
1 çay bardağı sıvıyağ(margarin -tereyağı da olabilir)
1 su bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı su

karıştırılıp koyu ayran ya da boza kıvamına getirilir.Üzerine ve arasına sürülür. 8 eşit üçgene bölünür.Geniş kenara hazırladığımız iç kyulup, gevşekçe sarılır.Üzerine 1 yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilip fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

BİBERLİ LOR SALATASI TARİFİ

Sevgili Birsen ciğimin ellerine sağlık, onun hoş sunumuyla sizinle paylaşıyorum...
Hem çok kolay hem sağlıklı, hem de lezzeti çok hoş.
Yapılışına gelince,

BİBERLİ LOR SALATASI nın yapılışı:

1. 1/2 kg sivribiberi doğrayıp, sızma zeytinyağında soteliyoruz .
2. 300 gr civarında lor peyniri ile karıştırıp, nane ile süslüyoruz.

Afiyetle yiyoruz:)

Not:

***Bu loru renkli biberleri halka halka kesip,içlerine de doldurabiliriz sunum aşamasında. Ya da minik ekmek kanepelerinin üzerine sürülüp yine kürdanla tutturulmuş birer parça biber eşliğinde...