Sevgili Birsen ciğimin ellerine sağlık, onun hoş sunumuyla sizinle paylaşıyorum...
Hem çok kolay hem sağlıklı, hem de lezzeti çok hoş.
Yapılışına gelince,
BİBERLİ LOR SALATASI nın yapılışı:
- 1/2 kg sivribiberi doğrayıp, sızma zeytinyağında soteliyoruz .
- 300 gr civarında lor peyniri ile karıştırıp, nane ile süslüyoruz.
Not:
***Bu loru renkli biberleri halka halka kesip,içlerine de doldurabiliriz sunum aşamasında. Ya da minik ekmek kanepelerinin üzerine sürülüp yine kürdanla tutturulmuş birer parça biber eşliğinde...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder