PATATESLI BUZME BOREK TARIFI

Dün akşam iftara misafirimiz vardı.. Biraz ilavelerle aşağıdaki menüyü oluşturdum

Sizlere fikir olması açısından yazayım:

Kıymalı tarhana çorbası

Fırında ızgara tavuk kanat /elma dilim patates 

Patlıcan oturtma

Şehriyeli pirinç pilavı

Sebzeli meze

Çoban salata

İftariyelikler

Güllaç

İftar sonrası çayın yanına:
İngiliz keki
Patatesli büzme börek

Diğer tarifleri de yavaş yavaş ekleyeceğim.
Büzgülü böreğin hem sunumu hoş; hem de lezzeti..Misafirlerinizin ve ev halkının beğenilerini garanti edebilirsiniz :)

FIRINDA SOSLU KANAT IZGARA TARIFI

Ramazan ın ilk haftası bitti neredeyse. Allah hayırlısıyla sonuna ulaşmayı nasip etsin. Gerçekten zor bir ibadet. Rabbim kuvvetimizi artırsın. Bugün bizde herkesin çok sevdiği bir tarifi paylaşacağım sizlerle..Hem pratik hem leziz..Ama sorun organik tavuk bulmakta :( Son yıllarda mutfağımda oldukça azalan tavuklu yemekleri özlemişiz. Oğluşun talebi üzerine el mecbur yaptım, doyamadılar tabii ki :D
Geçelim tarifimize :

PATLICANLI MEZE TARIFI

Bir yaz daha geldi ve biz de nihayet gelip yerleştik yazlığa...
Üzerine Ramazan bile geldi, bugün de ilk iftarımızı yapacağız kısmetse.
Herkese hayırlar bereketler getirsin inşallah..
Sevgili komşum Gül'ün çok güzel ve bir o kadar pratik tarifi ile açılışımızı yapalım istedim.
Çok lezzetli, ekmekle birlikte yemesi son derece keyifli hafif bir atıştırmalık, kesinlikle herkese tavsiyemdir..
Elimden geldiğince geçen Ramazan yaptığım gibi bu Ramazan da sık sık tarif eklemeye çalışacağım.
Ama güç oluyor, bakalım yapabilirsem çabalayacağım işte :)
Gül'ün tarifini bizler için kızım yaptı....
Şaka maka kızım büyüdü de neredeyse aşçı bile oldu :D
Ellerine sağlık kuzumun..