ELMALI KEK TARIFI

ELMALI KEK TARIFI

malzemeler:

• 4 yumurta
• 150 gr tereyağı (oda sıcaklıgında)
• 1 su bardağı şeker (200 ml. lik)
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yaklaşık 2,5 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 5 yemek kasığı süt
• 4 adet elma
• Üzerine sürmek için bir kaç kaşık reçel veya bal

ELMALI KEK nasıl yapılır?

1. Yumurta aklarını bir çimdik tuz ile kar haline gelene kadar çırpıp ayıralım
2. Sarılarını,şeker, portakal kabuğu,tereyağı ile iyice çırpalım
3. Sütünü ilave edelim
4. Un ve kabartma tozunu eleyelim ve sarılara karıştıralım
5. Spatulayla çırptığımız akları sarılara yavaş yavaş yedirelim
6. Yağladığımız kalıba düzgünce yayalım
7. Üzerine dilimlenmiş elmaları dizelim
8. 175 derecelik önceden ısınmış fırında kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirelim
9. Hafifçe ısıttığımız reçeli veya balı fırçayla ılıyan kekimizin üzerine sürelim

Afiyet olsun

KARNABAHAR CORBASI-2 TARIFI

Kış aylarının en faydalı, en besleyici çorbalarından biri..Yediremediğiniz her sebze için(özellikle büyük çocuklara!!!) bu yöntemi uygulayabilirsiniz.. "Ne var bu çorbanın içinde? " sorusuna ister cevap vermezsiniz; isterseniz de "sebze!" deyip geçersiniz.. Ne yediklerini bilmeleri gerekmiyor.. Yanına eğer sevdikleri bir şey yaparsanız, çorbanın ne olduğu tamamen unutuluyor, inanın bana, tecrübeyle sabittir :)  Gazanız mübarek olsun.. Sonuçlarını benimle paylaşırsanız sevinirim :)

BULGURLU PAZI YEMEGI TARIFI