CILEKLI ISPANAKLI PASTA TARIFI

Uzun bir ara verdim yine farkındayım.. Özürler diliyorum hepinizden :( 

Ama bilirsiniz işte, mutlaka hepiniz yaşamışsınızdır, insan fıtratı bir rutine bağlanmayı veya sürekli aynı şeyleri yapmayı istemiyor... 

Ben de ciğerim tükenene kadar üflüyorum yelkenlere, asılıyorum küreklere ;aldığı rüzgarla gittiği kadar yürütüyorum gemileri ama sonra bitiyor nefesim, isteğim, hevesim... 

Bir "es" gerekiyor o zaman işte...

Kiii güçlü bir enerji ve istek ve şevkle yeniden güzel şeyler ortaya dökülsün, kalıcı hale getirilsin.. :) 

Bakalım bu sefer ne kadar sürecek? Devamı gelecek mi? 

Valla ben de bilmiyorum...

Ya Allah diyelim o zaman :)

.................................................

Bugün çok sevdiğim canım Birsen imin bizler için yaptığı hafif, nefis bir pastayla "es"imize ara verelim istedim.. 

Bence bu dönüşe çok ama çok yakışır, deneyenler bana hak verecektir :) 

Buyurun bakalım...

PATATES MÜCVERİ TARİFİ

PATATES MÜCVERİ TARİFİ

Malzemeler

• 4 tane orta boy iri rendelenmiş patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 adet yumurta
• 2-3 yemek kaşığı un (kıvamına göre ayarlayın)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• bir kaç sap ince kıyılmış maydanoz

kızartmak için;

• sıvı yağ

PATATES MÜCVERİ YAPILIŞI:

1. Öncelikle patateslerin fazla kararmaması için elimizi çabuk tutalım.
2. Bütün diğer malzemeleri  rendelenmiş patateslere ilave edelim ve iyice karıştıralım(sulandıysa fazla suyunu sıkalım)
3. Yapışmaz tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ısıtıyoruz.
4. Yemek kaşığı ile malzemeden alıp tavaya düzgünce yayalım
5. Önlü arkalı yüksek değil, orta ateşte kızartalım (yağı azaldıkça yağ ekleyelim)
6. Fazla soğutmadan servis edin. 

Afiyet olsun

KALBURA BASTI TATLISI TARIFI

Yeniden merhaba...
Epey bir ara oldu yine bağışlayın.
Ama her şey elimizde değil bilirsiniz.
Bazen hayat bizi istemediğimiz mecralara sürükler, istemediğimiz şeyleri yaşatır.
Zayıflığımızı, acizliğimizi alay edercesine yüzümüze vurur..
Bundan tam 40 gün önce çok sevdiğimiz, çok iyi bir insanı; kayınpederimi uğurladık öte dünyaya..
Ne haldedir buradan hiç bir bilgi alamıyoruz.
İletişim ağı kopuk maalesef :(
Ama dünya ölçülerinde her şeyi düzgün yapmaya çalışmış, iyi bir insanın da olası cennete gideceğini düşünüyorum açıkçası...
Cennet kimin için yaratılmış olabilir ki başka?
Onun ötesi sanırım evliyalar, erenlerdir...!!
Her neredeyse Allah onu rahat ve mutlu etsin; dünya sıkıntıları da imtihanı da bitti artık.
Ömrümün son 26 yılında birlikteydik; bugün daha bir farkettim ki bir çok şeyini çok özleyeceğim.
Allah gani gani rahmet etsin.. Üzgünüm :(

Gelelim tatlımıza..
Daha önce başka bir tarif paylaşmıştım burada.. O da çok güzeldir..
Ama aşağıda vereceğim tarif bence hepsinden güzel..
Denerseniz çok beğeneceğinizden eminim..
Bayram için yapmıştım, bir iki fotoğraf da aceleyle alabildim.
Sizinle paylaşmak da ancak bugüne kısmet oldu..
Takdir sizlerin :)