LORLU SEMİZOTU SALATASI TARİFİ
malzemeler:- 1/2 demet dereotu
- 2 adet salatalık
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet küçük soğan
- 1 küçük kase tuzsuz lor peyniri
- Tuz, zeytinyağı
- 1 adet limon
LORLU SEMİZOTU SALATASI yapılışı:
- Semizotunu güzelce yıkayıp kurutunca saplarıyla birlikte doğrayalım
- Soğanı piyazlık doğrayıp süzgeçte hafifçe musluk altında yıkayalım
- Diğer malzemeleri de doğrayıp ekleyelim
- Lor peynirini de ekleyip fazla örselemeden karıştıralım
- Tuz limon ve zeytinyağını küçük bir kavanozda çalkalayarak servis tabaklarına alınan salata üzerinde kaşıkla gezdirelim
Not: Sumak ve ceviz de tercihe göre ilave edilebilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder