HUMUS TARİFİ
malzemeler:
- 1.5 su bardağı nohut
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı tahin
- 1/2 limon
- 3 iri diş sarımsak
- tuz, pul biber
Humus nasıl yapılır?
- Nohutları akşamdan ıslatıp, sabah iyice haşlayalım
- Hafif sulu bırakarak robottan geçirip püre yapalım
- Dğer malzemelerle karıştırıp servis kabına alalım
- Üzerine yağda toz biberi ısıtıp gezdirelim
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder