Hane insanlarının bayılarak yediği bir yemek, yanına bir pilav bir salata.. Başka söze ne hacet ..Kısaca yapın, yiyin, yedirin sevdiklerinize :)
TAVUK CORDON BLEU
Malzemeler- 5 adet inceltilmiş tavuk göğsü
- 5 dilim kalınca kesilmiş kaşar peyniri
- 5 dilim jambon
- 1 adet yumurta
- Galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
TAVUK CORDON BLEU nun yapılışı:
- Tavuk parçalarının her birini tuzlayıp karabiber serpelim
- Kaşar peynirini jambonla sarmalayıp tavukların ortasına yerleştirelim
- Kenarlarını üzerine kapatarak saralım ve kürdanla tutturalım
- Hepsi hazırlanınca önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım
- Sıcak servis yapalım
Afiyet olsun
4 yorum:
ellerine sağlık canım
tavuk olan herşeye varım;)
Şık ve çok güzel bir tarif. Ellerinize sağlık ve afiyetle.
Bunu yarın kesinlikle yapallıyım..
www.ikincielspotesyaci.blogspot.com/
bizim delikanlı bayılıyor bunlara bende yaparım sık sık ellerine sağlık
Yorum Gönder