BEZELYE ÇORBASI

Deep freezede kalan son paket bezelyenin bir kısmından ortaya çıkan lezzetimiz.. Biz afiyetle yedik, şifa olsun, kilo olmasın dedik :)
Şimdi artık mevsimi geldi, siz de buyurun deneyin..Afiyetle

BEZELYE ÇORBASI

Malzemeler:
1,5-2 su bardağı kadar tanelenmiş bezelye
1 adet kuru soğan
1 adet orta boy patates
5 su bardağı su veya et suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

karabiber

1- kaşık krema (tercihe bağlı)

BEZELYE ÇORBASI nın yapılışı:

1. Patatesi ve soğanı soyup minik doğrayalım
2. Tenceremize soğanı ve yağı koyalım pembeleşene kadar karıştırarak kavuralım. 
3. Kavurulan soğanların üzerine patatesleri de ekleyerek biraz daha soteleyelim. 
4. Son olarak olarak bezelyeleri ilave edelim az bir şey daha kavuralım.
5. 5 su bardağı suyu tencereye ilave edelim; tuzunu atalım
6. Kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika pişirelim.
7. Altını kapatınca karabiber serpelim ve blenderden geçirelim
8. Kıvamını kaynar su ile (gerekirse) ayarladıktan sonra kremamızı ekleyip servise alalım

Afiyet olsun