YOGURTLU BUGDAY SALATASI TARIFI

Özellikle yaz aylarında hem doyurucu, hem sağlıklı, besleyici ve çok praitk ,güzel bir salata tarifi.. Mısırları GDO sebebiyle kullanmasak aslında daha iyi olur ama hem lezzet, hem görsellik bu defalık bu sınırı geçmeme neden oldu. Denemekte tereddüt etmeyin :)

YOĞURTLU BUĞDAY SALATASI TARİFİ

malzemeler:

• 1 su bardağı aşurelik buğday
• 250 gr süzme yoğurt
• 2 adet orta boy salatalık
• 2 diş sarımsak
• bir küçük kutu mısır konservesi
• 1 küçük boy kırmızı biber
• dereotu
• nane
• tuz

YOĞURTLU BUĞDAY SALATASI nasıl yapılır?

1. Buğdayları akşamdan yıkayıp üzerini epeyce geçecek suda ıslatıp ertesi güne kadar bekletelim
2. Islattığımız suyu dökelim ve süzmemizi gerektirmeyecek kadar su ekleyip, gerekirse ilave ederek buğdayları dağılmayacak şekilde haşlayalım
3. Üzerine diğer malzemeleri minik minik doğrayarak ekleyelim
4. Tuzunu ilave edip karıştıralım
5. Tadını kontrol edip, damak tadımıza göre eksikleri tamamlayıp nane, mısır ve pul biber(karıştırmayın, salata acı olur) ile süsleyerek servis yapalım

Afiyet olsun