DAMLA SAKIZLI KURABIYE TARIFI

Kurabiye...
Sevenlerine tadını çok sevecekleri bir kurabiye tarifi daha... Ağzınızda dağılan, gevrek ve leziz bir kurabiye çeşidi damla sakızlı kurabiye. Çayın yanında, kahvenin yanında, arkadaş toplantısında, akşam ailenizle, çocuklarınıza ve arkadaşlarına... Say say bitmez. Kurabiye sanırım vazgeçebileceğim bir şey değil :) Lütfen vazgeçmek zorunda da kalmayayım. İnşallah yani :)
Şimdi kurabiyemizin tarifine geçeyim

DAMLA SAKIZLI KURABİYE TARİFİ

Malzemeler :

• 1/2 paket tereyağı-125 gr ( yumuşak olacak )
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket damla sakızlı muhallebi(toz halinde kullanılacak)
• 1 yumurta
• 1 kahve fincanı buğday nişastası
• 1/2 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

DAMLA SAKIZLI KURABIYE nasıl yapılır?

1. Geniş bir kabın içine unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyelim. 
2. İçine damla sakızlı muhallebiyi ve oda sıcaklığındaki tereyağını ve sıvıyağı ilave edelim. 
3. Yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım. 
4. Daha sonra içine pudra şekeri ve yumurtayı da ilave edip fazla sert olmayan,kolay şekillendirilebilir  bir hamur elde edelim. 
5. Hamurdan cevizden küçük parçalar alıp elimizle şekil verelim. 
6. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim. 
7. 180 C fırında beyaz kalacak, hafif pembeleşecek şekilde pişirelim

Afiyet olsun