KUZU TANDIR TARIFI

 Çok kolay, pratik ve bir kadar da lezzetli bir yemek tarifi geldi hanımlar beyler ... Tadını bilen bilir, fazla anlatmama gerek yok değil mi?..Misafir sofralarınıza eşlik edecek, nefis bir lezzet.
Yapıp yiyenlere afiyet olsun..

KUZU TANDIR TARİFİ

malzemeler

• İstediğiniz kadar kemikli kuzu eti parçaları(ya da biraz yağlı dana eti)
• tuz
• 1/2 çay kaşığı tane karabiber

KUZU TANDIR nasıl yapılır?

1. Yıkadığımız etleri düdüklü tenceremizin dibine yerleştirelim
2. Tuzunu ve karabiberini atalım
3. Hiç su eklemeden düdüklüde 50-55 dakika pişirelim (düdüklü tencereler farklı pişirme ayarında üretiliyorlar, ben fissler kullanıyorum bilginize)
4. Kemiklerinden ayırıp nefis bir tereyağlı pilav eşliğinde servis yapalım :)

Afiyet olsun