TAHINLI KURABIYE TARIFI

Çok severim hem de nasıl çoook..Ağızda dağılışı şahane...Tavsiyelerim arasında ilk sırada geliyor.

TAHİNLİ KURABİYE TARİFİ
Malzemeler:

• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı sıvıyağ(fındık yağı kullanıyorum)
• 1 su bardağı pudra şekeri veya şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 paket vanilya
• üzerine veya içine 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• Aldığı kadar un --- 3,5- 4 bardak un(yaklaşık ölçüdür)

Tahinli kurabiye yapılışı:

1. Yumurta sarısını , margarini , tahini ve şekeri iyice birbirine yedirelim.
2. Diğer malzemeleri de ekleyelim ama unu yavaş yavaş ilave edelim.
3. Kurabiye kıvamını bulunca eklemeyi keselim.
4. Eğer bir yanlışlık oldu da ununuz fazla geldi ise toparlayacak kadar sıvıyağ ilave edebilirsiniz.
5. Cevizi dilerseniz içine, dilerseniz yumurta akına batırarak dışına ekleyelim.
6. 175 derecede ısınmış fırınımızda 30 dakika kadar çok kızartmadan pişirelim.

Afiyet olsun