ELMALI KURABİYE- II

Malzemeler:

Hamuru:

• 250 gr margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 4,5-5 su bardağı un
• 1 paket vkabartma tozu

İçi:

• 4 büyük elma rendesi
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Yapılışı:

1. Unu en son , kaşık kaşık ekleyerek çok yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğuralım
2. Buzdolabına kapalı bir kapta koyup biz elmaları hazırlayana kadar dinlendirelim.
3. rendelenmiş elmalarla şekeri pişirelim
4. suyunu iyice çekince ceviz ve tarçını karıştırıp soğutalım
5. Şekillendirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizde 160-170 derecede üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim
6. Bolca pudra şekeri serperek servis yapalım.
7. 
   

Afiyet olsun.