13 Ekim 2007 Cumartesi

KURU MEYVELİ KEK

3 yumurta**oda sıcaklığında olmalı
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ(ya da becel)
1 şişe soda
2-3 kaşık kuru meyve(püf noktası:dibe çökmemesi için hafif haşlanacak,süzülecek)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 bardak civarında un

Yumurta ve şeker mixerle iyice çırpılıp, yağ ve soda eklenir.Un, kabartma tozu ve vanilya karışımı eklenir.Sadece kaşıkla hafif hafif  karıştırılıp, yağlanmış kalıpta 160 derecede 45 dakika pişirilir.

Afiyet olsun



Hiç yorum yok:

Related Posts with Thumbnails