KARNABAHAR ÇORBASI-1

Biz severek tüketiyoruz; umarım siz de dener ve beğenirsiniz. Hem kolay hem lezzetli...

KARNABAHAR ÇORBASI-1
malzemeler:

• 1 minik karnabahar(yemek için büyük alıp, birazını da çorba için ayırabilirsiniz)
• 1 adet kuru soğan
• 3-4 bardak su(veya etsuyu)
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, 
• 5-6 tane karabiber

KARNABAHAR ÇORBASI-1 nın yapılışı:

1. Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağında kavuralım
2. Unu ekleyip onu da hızlıca yedirelim 
3. Yıkanmış ve minik doğranmış karnabaharları ekleyelim
4. Sütünü, suyunu, tuzunu, karabiberleri atıp yaklaşık yarım saat pişirelim
5. Blenderden hafif taneli kalacak çekilde geçirelim
6. Çorba kıvamını ayarlayıp altını kapatalım
7. Yağda  pul biberi kavurup üzerine gezdirelim

Afiyet olsun