TAVUKLU DUGUN CORBASI TARIFI

TAVUKLU DÜĞÜN ÇORBASI TARİFİ

malzemeler:

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 6 bardak civarı tavuğun suyu(az gelirse ilave edin)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

TAVUKLU DÜĞÜN ÇORBASI NASIL YAPILIR

1. *Yağda unumuzu kavuralım.
2. *yumurta sarısı ile yoğurdumuzu karıştıralım.
3. *Tavuk suyunu ekleyelim ve bu karışımı una karıştıra karıştıra yedirelim.(çırpma teliyle)
4. *Tavuk göğsünü doğrayıp ekleyelim
5. *Kaynadıktan sonra tuzunu biberini atıp beş on dakika pişirelim.
6. *Bir iki kaşık sıvıyağda pul biberi fokurdatıp üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun